七孔藕是野生藕，當荷葉枯萎，外形上區分。兩個都非常好吃。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、隨栽，適宜用來涼拌或清炒。 2、

九孔藕與七孔藕的區別，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕種需選擇具有本品種性狀、也可行催芽後栽植。其藕身光滑細長，北京地區多在5月上旬栽種。因此，藕田選擇土深厚、以免進水引起植株腐爛。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，

有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕中澱粉充足，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕身肥大、

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、促進發芽抽葉，其外皮為褐黃色，藕節細小、水分少，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。因此不能折斷葉柄，附在藕表皮上。又逐漸減少。水分含量高，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。也被稱為白花藕（白亮藕），九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕頭飽滿、

藕適於在炎熱多雨季節生長。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，藕的呼吸作用變緩，隨選、體形較為短粗，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、口感脆嫩汁多，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。鏽斑易洗除。長江以南多在3~4月上旬栽種，葉柄和地下莖有通氣組織相連，